お知らせ | 有限会社椎野商事 だるま | 熱海 お食事処 そば 海鮮

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2017.01
  • おすすめ2017.01.31

    おはようございます☀😆
    今日は、美味しそうな“コハダ”入荷しました🎶ヾ(≧∇≦)
    塩をして、酢で締めて🎶ん~✨美味しそう🎶(*´∀`)
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    このまま握って食べると✨最高ですよね🎶😆
    けど、今回は、熱海で採れた今が旬の“新ワカメ”と、“叩きゴボウ”それに、生姜を効かせた“生姜酢”で贅沢な酢の物を作りました🎶(^o^)
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    コハダは贅沢に2匹分を使い、熱海で採れた“橙”を添えて、絞って食べると、又、爽やかな味に変化します✨(^-^)
    店内には、その他に、シカの酒粕煮や、アオリイカのゲソつまみ、金目鯛の煮物、自家製サバの黒はんぺん等、まだまだ沢山、お酒の肴🍶が有りますよ🎶
    是非、熱海駅前“仲見世商店街のだるま”に脚を運んでみて下さい🎶(^-^)
    あっ❗今回紹介した
    “コハダと新ワカメの酢の物”
    ¥800税込で販売致します✨
    本日も、“だるま”10時45分から営業致します✨m(__)m
     
     
    ==
    熱海駅前で昭和20年から店舗を構える「だるま」は、料理長みずからが厳選した新鮮な魚介を使って、寿司・そば・海鮮丼などのメニューを提供しております。
    料理は腕利きの本格派の料理人たちが丁寧に仕込みや調理をいたしますので、
    熱海観光の思い出に当店の素材を活かしたこだわりのそばや磯料理をご堪能ください。
    【住所】熱海市田原本町7-5(仲見世通り内)
    【電話】0557-81-3321
    【定休日】木曜日

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  • 季節メニュー2017.01.25

    おはようございます☀😌
    今日は、近日中に販売予定の
    熱海(多賀の海)で、採れた今が旬の
    わかめ蕎麦&冷やしわかめ蕎麦✨😆
    生わかめを沢山盛り、関東では馴染みの少ない紅生姜天、そこに、絶妙な温度で仕上げた温泉卵🎶(*´∀`)
    シンプルな、お蕎麦だけに、生わかめの味がよく分かる、1品です🎶😆
    そこに、合うのが紅生姜天🎶😆
    わかめと、紅生姜天の相性抜群ですよ💕😆
    そこに、絶妙な柔らかさの温泉卵を、崩して食べれば、もう~たまらん✨😆
    さぁ~近日中に販売予定の
    だるま特製わかめ蕎麦🎶
    だるま特製冷やしわかめ蕎麦🎶
    どちらも、¥1000税込です✨😌
    旬の物なので、是非、ご笑味下さい✨
    本日も“だるま”
    10時45分から営業致します🎶😌
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    ==
    熱海駅前で昭和20年から店舗を構える「だるま」は、料理長みずからが厳選した新鮮な魚介を使って、寿司・そば・海鮮丼などのメニューを提供しております。
    料理は腕利きの本格派の料理人たちが丁寧に仕込みや調理をいたしますので、
    熱海観光の思い出に当店の素材を活かしたこだわりのそばや磯料理をご堪能ください。
    【住所】熱海市田原本町7-5(仲見世通り内)
    【電話】0557-81-3321
    【定休日】木曜日

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  • おすすめ2017.01.24

    いらっしゃいませ~🎶(^o^)
    今日は、限定商品を紹介します🎶😌
    本マグロの中トロ!!
    アカイカのウニ和え!!
    アジの叩き!!
    メダイ!!
    カンパチ!!
    お造り5点盛り定食で¥2400で販売しますが、
    な、な、な、何と🎶 石狩風アラ汁を付けて、¥2400➡¥2200で数量限定で販売致して降ります🎶(≧∇≦)b
    他にも、お得なメニューが有るので、
    是非、脚を運んでみて下さい🎶(^ー^)
    本日も元気に熱海駅前“だるま”営業しております🎶
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    ==
    熱海駅前で昭和20年から店舗を構える「だるま」は、料理長みずからが厳選した新鮮な魚介を使って、寿司・そば・刺身などのメニューを提供しております。
    料理は腕利きの本格派の料理人たちが丁寧に仕込みや調理をいたしますので、
    熱海観光の思い出に当店の素材を活かしたこだわりのそばや磯料理をご堪能ください。
    【住所】熱海市田原本町7-5(仲見世通り内)
    【電話】0557-81-3321
    【定休日】木曜日

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  • おすすめ2017.01.21

    おはようございます☀(^o^)
    熱海の海で採れた、超立派な“赤ナマコ”入荷しました🎶ヾ(≧∇≦)
    今が旬の“赤ナマコ”、丁寧に掃除して、
    茶振りしました✨(≧∇≦)b
    茶振りとは、赤ナマコの臭みを取るのと、身を柔らかくする、調理人の技(愛情💕)です✨(ゝω・)
    更に、その赤ナマコを、みぞれ和えにして、より美味しく仕上げました🎶(≧∇≦)b
    今日は、“赤ナマコのみぞれ和え”
    オススメですよ🎶ヾ(≧∇≦)
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    熱海駅前で昭和20年から店舗を構える「だるま」は、料理長みずからが厳選した新鮮な魚介を使って、寿司・そば・海鮮丼などのメニューを提供しております。
    料理は腕利きの本格派の料理人たちが丁寧に仕込みや調理をいたしますので、
    熱海観光の思い出に当店の素材を活かしたこだわりのそばや磯料理をご堪能ください。
    【住所】熱海市田原本町7-5(仲見世通り内)
    【電話】0557-81-3321
    【定休日】木曜日

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  • おすすめ2017.01.20

    おはようございます☀(^ー^)
    熱海で採れた、橙を使って“橙釜”を作り、酢飯を使って、五目ずしを作りました🎶😌
    熱海は、橙が有名なんですよ🎶😆
    昔は、橙を使って橙寿司が、郷土料理だったみたいですね🎶😌
    今回は、1日10食限定で、ミニ海鮮丼の代わりに、橙釜に入れた五目ずしと、ミニお造りを付けて、値段は据え置き¥1700で販売致します🎶😆
    他にも、色々なメニューが盛り沢山です🎶😆
    本日もだるま✨10時45分から営業致します🎶ヾ(≧∇≦)
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    熱海駅前で昭和20年から店舗を構える「だるま」は、料理長みずからが厳選した新鮮な魚介を使って、寿司・そば・海鮮丼などのメニューを提供しております。
    料理は腕利きの本格派の料理人たちが丁寧に仕込みや調理をいたしますので、
    熱海観光の思い出に当店の素材を活かしたこだわりのそばや魚料理をご堪能ください。
    【住所】熱海市田原本町7-5(仲見世通り内)
    【電話】0557-81-3321
    【定休日】木曜日

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