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おはようございます☀(^o^)
最近、温暖化の影響で、魚🐟が中々採れなく、海水の温度の変化なのか、アジやサバ等水揚げの量が減っております❗😱
そんな中、久しぶりにタコ🐙を入荷する事が出来ました🎶ヾ(≧∇≦)
だるまで提供しているタコは、鮮度を保つ為に、活きてる時に、眉間の所に包丁を入れ、タコを締めてから、下処理をします💦😅
少しの手間が、タコを美味しくする為の秘訣だと思います✨😌
タコは軽く湯がいて提供してますので、🎶ぷりぷり🎶の食感、更にひと手間（締める）の作業をしている為、タコ本来の旨味が引き出されております✨😆
本日は、
“タコ🐙のお造り”
超～オススメですよ🎶ヾ(≧∇≦)
本日も“だるま”
10時45分から営業致します✨😌