期間限定メニューや板前イチオシメニューの紹介をしていきます。

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  • おすすめ2017.12.18

    おはようございます🌅(^o^)
    毎日、寒い日が続きますが、皆様、風邪を引かないように気を付けて下さい❗😣
    寒い日が続くと、魚にも大きな変化が見られます🎶😌
    魚自身も脂がのり、肝とかも大きくなって来ます🎶😆
    が、今年は、アジ、サバ、イカが不漁で、値段も大きくなってます❗😣
    そんな中、年末年始に向けて、“だるま”は、新作メニューを考えました🎶😆
    超~高級珍味!!
    “熟成肝の”イカルイベ🍶
    写真コラージュメーカー_e5sQSr
    真イカの新鮮な肝を、だるま独自の製法で熟成させ、真イカに射込みました✨
    名前の通り、熟成肝のイカルイベなので、凍った状態で提供しております✨😌
    熱燗🍶を飲みながら、“熟成肝のイカルイベ”を食べると、口の中でゆっくり溶け、肝とイカの旨みが、口の中に広がり最高です🎶😆
    今日から販売しますよ🎶(≧∇≦)b
    写真コラージュメーカー_e5sQSr
    本日もだるま、元気いっぱい営業致します🎶ヾ(≧∇≦)

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  • おすすめ2017.11.29

    おはようございます~🌅(^o^)
    今朝は、一段と厳しい寒さですが、お昼頃は、暖かい陽気になるそうです✨😆
    あっ✨そう言えば、“熱海”と言えば、アジや、サザエ、アワビ、金目鯛等、魚介類が思い浮かびますが、
    皆様、知ってましたか✨(^o^)
    “熱海の多賀”は、✨日本一✨の🍊だいだい🍊の里だと🎶ヾ(≧∇≦)
    全国一の生産地何ですよ🎉
    正しく、今回紹介するのは、熱海の多賀で採れた、日本一の🍊だいだい🍊を、皆様に味わって貰いたくて、
    🍊だいだいサワー&だいだいのお湯割り🍊
    を作りました🎶(≧∇≦)b
    写真コラージュメーカー_a44Wm6
    今日は、お昼頃、暖かくなるそうなので、
    金目天丼や、アジ丼、サバ丼等、熱海の魚介類を食べながら、日本一のだいだいで作った、🍊だいだいサワー🍊を飲んで、体で熱海を感じてみては、いかがですか🎶(≧∇≦)b
    本日から、🎉日本一🎊の🍊だいだい🍊を用意して、元気いっぱい“だるま”は、営業致します🎶(^o^)

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  • おすすめ2017.11.28

    おはようございます🌅(^o^)
    以前から、定食やおつまみ用で、販売していた“自家製 やみつき大根”
    注文して、食べたお客様は、
    “1口、2口” ♪お~♪正にやみつきだね♪っと言って、もう一皿頂戴🎶(^o^)
    帰りには、お土産で売ってないの?(^o^)
    そんな声が多数有り、1週間前から本格的に販売始めました🎶😊
    “やみつき大根 お持ち帰り”
    写真コラージュメーカー_dc92ak
    お値段は、破格のワンコイン¥500税込み!!
    販売開始から、1日平均15~20パック売れてます🎶😊
    是非、ご近所様のお土産等に最高です🎶😆
    あっ✨税込み¥500なので、お財布にも優しいですよ🎶ヾ(≧∇≦)
    本日も、“だるま”元気いっぱい営業致します🎶😆
     

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  • おすすめ2017.11.26

    おはようございます🌅(^o^)
    久しぶりの投稿で、少し緊張してます💦😅
    今年は、魚の漁獲量が悪く、値段も
    “えっ”(・_・;)って言う位、上がっております❗😣
    そんな、時代に、網代漁港で水揚げされた、美味しい~🎶“かます”を新作メニューで、ご紹介致します✨😆
    贅沢にも、“かます”を丸々2匹使い、
    梅肉と大葉を間にはさみ、天ぷらにしました🎶(≧∇≦)b
    写真コラージュメーカー_jmV3Ax
    値段も手頃な、税込み¥600(*´∀`)
    従業員も試食で食べましたが、これは🎶美味しい~🎶っと、皆が太鼓判(≧∇≦)b
    そのままでも美味しいですし、
    ヒマラヤの岩塩をつけても美味しいですよ✨
    では、本日も“だるま”宜しくお願いします😌
     

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  • 季節メニュー2017.10.20

    おはようございます🌅
    最近、一段と寒さが厳しくなりましたね💦😅
    来週には、台風が直撃かもしれないと言う、天気予報も発表され、被害が起きないよう、祈るだけです❗😣
    今日は、新作メニュー“季節のおつまみ”をご紹介します🍁
    熱海で採れた、今年“初”の新銀杏!!
    串に刺し、油で揚げ“翡翠色”に仕上げました🍁 ヒマラヤの塩を添えて有るので、お好みで付けて、食べて下さい✨😆
    写真_128
    静岡県産の“釜揚げしらす”を、油で揚げ、
    ちりめん風に仕上げました🎶
    このおつまみは、隠し味に、梅肉を軽く混ぜ、1度食べたら、箸が止まらない、そんな一品です🎶😉
    写真_210
    ご飯に混ぜて、食べるも良し✨😊
    酒の肴にも、最高の一品です✨😉
    あっ!酒の肴で先ずは食べ、少し残して、ご飯と、熱々のお茶を貰い、〆のお茶漬け…………💕🍚🍵💕
    やばい、こんな食べ方も有った💡🍴😆
    そんな、季節のおつまみ、両方とも、各¥500の税込みです🎶
    今日から販売致しますので、是非、食べてみて下さい✨😉
     

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